Es besteht ganz aus Roggenmehl und Vollkornmehl. 100%ige Roggenbrot mit Natursauerteig ist für Genießer, die ihre tägliche Ernährung bereichern wollen, geeignet. Namen hat es vom wunderschönen weißen Mehl auf der Kruste. Allergene: A Glutenhaltiges Getreide
Über Steirer wird oft gesagt, dass wir die Dinge einfach halten. Beim Fladenbrot trifft das im besten Sinne zu. Es schmeckt selbst schon herrlich und ist es einmal belegt…….. .
So ein Sandwichbrot hat an sich vieles mit dem Baguette gemein, nur ist es eben mürbe. Es ist Spielfeld und Fundament für beste Brötchenkreationen. Es wandelt auf der süßen Seite und macht sich gerne mit anderen Zutaten pikant. Der Weißbrotliebhaber schätzt die herzhaft splittrige Kruste. Allergene: A Glutenhaltiges Getreide F Soja und Sojaerzeugnisse G Milch- und Milcherzeugnisse
Mit vielen Leinsamen, Walnüssen, Roggenvollkornmehl und Sauerteig hat es mehr von einem Roggenvollkornbrot. Den Geschmack und Namen hat es aber durch das Purpurweizenvollkornmehl.
Allergene: A Glutenhaltiges Getreide F Soja und Sojaerzeugnisse G Milch- und Milcherzeugnisse H Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss)