So ein Sandwichbrot hat an sich vieles mit dem Baguette gemein, nur ist es eben mürbe. Es ist Spielfeld und Fundament für beste Brötchenkreationen. Es wandelt auf der süßen Seite und macht sich gerne mit anderen Zutaten pikant. Der Weißbrotliebhaber schätzt die herzhaft splittrige Kruste. Allergene: A Glutenhaltiges Getreide F Soja und Sojaerzeugnisse G Milch- und Milcherzeugnisse
Es besteht ganz aus Roggenmehl und Vollkornmehl. 100%ige Roggenbrot mit Natursauerteig ist für Genießer, die ihre tägliche Ernährung bereichern wollen, geeignet. Namen hat es vom wunderschönen weißen Mehl auf der Kruste. Allergene: A Glutenhaltiges Getreide
Für dieses Brot haben wir den ganz ursprünglichen Waldstaudenroggen verwendet. Der ist schon 7000 Jahre alt und sorgt trotzdem für ein besonders frisches Geschmackserlebnis.
Ehrlich ist es im Geschmack. Passt zu Wurst, Käse und Aufstrich und allem, was man sich so wünscht. Roggen- und Weizenmehl kommen dabei in einem Teig zusammen, der Geschmack wird mit ein bisschen Fenchel ganz außergewöhnlich. Allergene: A Glutenhaltiges Getreide