
Mit vielen Leinsamen, Walnüssen, Roggenvollkornmehl und Sauerteig hat es mehr von einem Roggenvollkornbrot. Den Geschmack und Namen hat es aber durch das Purpurweizenvollkornmehl.
Allergene: A Glutenhaltiges Getreide F Soja und Sojaerzeugnisse G Milch- und Milcherzeugnisse H Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss)

Es ist als Jausenbrot oder zum Frühstück ideal geeignet – geschmacklich trifft es genau ins Schwarze – Allergene: A Glutenhaltiges Getreide

Für dieses Brot haben wir den ganz ursprünglichen Waldstaudenroggen verwendet. Der ist schon 7000 Jahre alt und sorgt trotzdem für ein besonders frisches Geschmackserlebnis.
Zutaten: Roggenmehl, Waldstaudenroggenmehl, Salz, Fenchel, Kümmel, Koriander
Allergene: A Glutenhaltiges Getreide F Soja und Sojaerzeugnisse

Dieses Vollkornbrot ist anders. Wer sagt denn, dass Vollkornbrot immer aus vollen Körnern sein muss? Hier sind sie alle besonders fein vermahlen. Und das Korn kann seine Wirkung voll entfalten. Allergene: A Glutenhaltiges Getreide